Холодник и сырный салат-намазка на хлеб

С приготовлением холодника и салата, который можно намазывать на хлеб, справится даже ребёнок. Главное, подготовить все ингредиенты.

Ингредиенты

Холодник

Яйца варёные — 4 шт.
Свёкла отварная — 2 шт.
Картофель — 2-3 шт.
Огурцы — 3 шт.
Лимоны — 1 шт.
Овощной отвар
Зелёный лук
Зелень укропа и петрушки
Сметана
Соль

Сырный салат-намазка

Сыр — 400г
Яйца варёные — 5 шт.
Морковь — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Фасоль белая варёная — 1 стакан
Сметана — 200 г
Зелень петрушки
Соль