Цитрусовый перевернутый пирог

Яркий, вкусный, необычный пирог с кружочками апельсинов поразит насыщенным цитрусовым запахом и порадует приятным вкусом. Прекрасным дополнением к угощению будет кокосовый коктейль.

Ингредиенты

Кукурузная мука - 160 г
Рисовая мука - 160 г
Сода - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Апельсины - 4-5 шт.
Финики - 130 г
Яблоки - 2 шт.
Кокосовое масло - 2 ст.л. + для смазывания формы
Сок лимона - 1 ст.л.
Вода - 150 мл