Сырные крекеры с заправкой

Видео сейчас не воспроизводится. Открыть файл напрямую или выбрать другой выпуск.

Простые сырные крекеры — это уже вкусно. Но скучно. Разберёмся, как вкусно разнообразить их с помощью греческой заправки дзадзики.

Ингредиенты

Крекеры

Масло – 100 г
Мука – 200-250 г
Сыр – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Соль (по вкусу)

Заправка Дзадзики

Огурец – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Йогурт (греческий, без вкуса) – 400 г
Мята – 1 ст.л.
Петрушка или укроп – 1 ст.л.
Лимон – 1/2 шт.
Соль и перец по вкусу
Оливковое масло – 1/2 ч.л.