Плов с овощами и сырные фрикадельки
6+19 ноября 2019
Хотите добавить в свою копилку необычный рецепт? Нежные сырные фрикадельки, запеченные в томатном соусе с приправами. Придется немного повозиться, поэтому блюдо, которое подадим вместе с ними, не должно занять у нас много времени. Предлагаем легкий яркий и очень вкусный плов с овощами. Ингредиенты Для плова: Смесь рисов - 2 стакана Лук - 2-3 шт. Морковь - 300 г Изюм - 1/2 стакана Зеленый горошек - 200 г Фасоль стручковая - 200 г Соль Зира Куркума Барбарис Чеснок - 1 головка Оливковое масло - 3 ст.ложки Для сырных фрикаделек: Адыгейский сыр - 350 г Соль - 1 ч.ложка Зелень Зира молотая - 1/2 ч.ложки Сухой чеснок - 1/2 ч.ложки Базилик - 1 ч.ложка Мука - 40 г Отруби - 15 г Для соуса к фрикаделькам: Пюре из томатов - 700 г Сметана - 50 г Базиик - 1 ч.ложка Соль
Ведущий: Елена Чумак
