Овощной суп-пюре и крем-суп из томатов и перца

Два новых овощных супа-пюре - это небанальные вкусы и нежнейшая кремовая консистенция!

Ингредиенты

Овощной суп-пюре

Цветная капуста - 600 г
Кабачок - 300 г
Оливковое масло - 4 ст.л.
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Сливочное масло - 1 ст.л.
Картофель - 1 шт.
Бульон/вода - 700 мл
Сливки 20% - 200 мл
Соль, смесь перцев - 0,5 ч.л.

Крем-суп из томатов и перца

Томаты - 700 г
Болгарский перец — 2 шт.
Репчатый лук - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Сливки 10% - по вкусу
Соль, перец, прованские травы или базилик
Растительное масло