Веганские каннеллони

Видео сейчас не воспроизводится. Открыть файл напрямую или выбрать другой выпуск.

Однажды итальянский повар свернул макаронный лист с начинкой и скрепил его шпажкой — так появились каннеллони. Представляем рецепт веганских каннеллони.

Ингредиенты

Каннеллони — 100 г
Шампиньоны — 15 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Тофу — 250 г
Оливковое масло

Соус:

Кешью — 50 г
Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
Сухие дрожжи — 1 ст.л.
Соль
Сметана — 2 ст.л.
Вода — 300 мл