Веганские каннеллони

 6+

08 мая 2024

Чечевичные вафлиАнжела Бузина#16
Паста из брокколи в нутовом соусеАнжела Бузина#15
Овощные вафлиАнжела Бузина#14
Запеченная хурма и салат из хурмы и томатовАнжела Бузина#13
Жаркое из редискиАнжела Бузина#12
Греча с овощами в духовкеАнжела Бузина#11
Веганский салат с нориАнжела Бузина#10
Апельсиновое печеньеАнжела Бузина#9
Тыквенные ньокки с грибным соусомОлеся Виноградова#8
Спринг-роллОлеся Виноградова#7
Спаржевое велюте — веганский крем-супОлеся Виноградова#6
Салат с хурмой и азиатская булочка баоОлеся Виноградова#5
Поке-боулОлеся Виноградова#4
Веганский чизкейк без выпечкиОлеся Виноградова#3
Веганские каннеллониОлеся Виноградова#2
Бургер с тофу и грибамиОлеся Виноградова#1

Однажды итальянский повар свернул макаронный лист с начинкой и скрепил его шпажкой — так появились каннеллони. Представляем рецепт веганских каннеллони.

Ингредиенты

Каннеллони — 100 г
Шампиньоны — 15 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Тофу — 250 г
Оливковое масло

Соус:

Кешью — 50 г
Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
Сухие дрожжи — 1 ст.л.
Соль
Сметана — 2 ст.л.
Вода — 300 мл

Ведущий: Олеся Виноградова