Веганский чизкейк без выпечки

 6+

08 мая 2024

Чечевичные вафлиАнжела Бузина#16
Паста из брокколи в нутовом соусеАнжела Бузина#15
Овощные вафлиАнжела Бузина#14
Запеченная хурма и салат из хурмы и томатовАнжела Бузина#13
Жаркое из редискиАнжела Бузина#12
Греча с овощами в духовкеАнжела Бузина#11
Веганский салат с нориАнжела Бузина#10
Апельсиновое печеньеАнжела Бузина#9
Тыквенные ньокки с грибным соусомОлеся Виноградова#8
Спринг-роллОлеся Виноградова#7
Спаржевое велюте — веганский крем-супОлеся Виноградова#6
Салат с хурмой и азиатская булочка баоОлеся Виноградова#5
Поке-боулОлеся Виноградова#4
Веганский чизкейк без выпечкиОлеся Виноградова#3
Веганские каннеллониОлеся Виноградова#2
Бургер с тофу и грибамиОлеся Виноградова#1

Чизкейк может стать веганским, если печенье в основе и сыр в начинке заменить на орехи разных видов. Такой тортик даже не надо выпекать!

Ингредиенты

Основа:

Финики — 1/2 стакана
Миндаль — 1/2 стакана
Корица — 1/2 ч.л.
Вода — 1-2 ч.л.
Яблочное пюре — 250 г

Начинка:

Кешью — 1,5 стакана
Яблочное пюре — 250 г
Мёд — 1/4 стакана
Лимонный сок — 2 ст.л.
Кокосовое масло — 1-2 ст.л.

Ведущий: Олеся Виноградова