Рисовый пудинг с яблочно-тыквенным соусом

Видео сейчас не воспроизводится. Открыть файл напрямую или выбрать другой выпуск.

Тыква требует особого подхода в приготовлении. Смотрите рецепт рисового пудинга с яблочно-тыквенным соусом. В этом блюде вкус тыквы почти не ощущается. А все благодаря сочетанию продуктов и пряностям.

Ингредиенты:

Соус

Рис - 2 ст.л.
Вода - 8 ст.л.
Тыква (очищенная) - 300 г
Яблоки (очищенные) - 300 г
Апельсин - 1 шт.
Финики (без косточек) - 50 г
Корица - 1/2 ч.л.
Вода - 1/2 стакана

Рисовый пудинг

Рис - 1 стакан
Вода - 800 мл
Молоко - 800 мл
Яйца - 4 шт.
Масло сливочное - 40 г
Лимон - 1 шт.
Соль