Насыпной творожный пирог

Пирог из творога и рассыпчатого теста украсит и повседневный, и праздничный стол. Новый рецепт для любителей выпечки из творога.

Ингредиенты

Тесто:

Яичные желтки – 2 шт.
Яблочный уксус - 1 ч.л.
Сахар – 120 г
Мука - 300 г
Разрыхлитель – 8 г
Соль – 1/4 ч.л.
Ванильный сахар – 10 г
Сливочное масло – 200 г

Начинка:

Творог – 500 г
Сахар – 150 г
Яйца – 2 шт.
Соль – 1/4 ч.л.
Ванильный сахар – 6 г
Кэроб – 30 г
Яичные белки – 2 шт.

Крем:

Сметана 25% – 150 г
Сахарная пудра – 50 г