Овощные вафли

Вафли могут быть не только сладкими, но и солёными. Приготовить их можно, например, из моркови и крупы. В них нет ни грамма муки и яиц.

Ингредиенты

Зелёная гречка — 1 стакан
Вода — 1 стакан
Соль
Морковь — 1 шт.
Лук красный — 1 шт.
Смесь приправ
Чеснок сушёный — 1 ч.л.
Оливковое масло — 1-2 ст.л.

Соус гуакамоле

Авокадо — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Красный лук — 1/2 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Лимон — 1/2 шт.
Кинза — 1/2 пучка
Перец чили молотый
Соль