Квашеная капуста

Издавна на Руси любили есть квашеную капусту, заготавливали её на зиму, солили впрок. Это не удивительно, ведь капуста не только очень вкусная, но и полезная. Она содержит много витаминов и помогает уберечься от простуды. Однажды, 250 лет назад, квашеная капуста спасла экипаж матросов на судне капитана Джеймса Кука. Во время приготовления квашеной капусты дети смогут узнать подробнее о том, как это было.