Французская кухня: овощной суп «Потаж», зеленая фасоль с миндалем и луком

Ведущий: Юрий Гусев,

Два легких овощных блюда французской кухни готовит вместе с нами профессиональный повар Юрий Гусев. Первое из них - овощной суп «Потаж» - один из самых известных французских супов-пюре. Второе блюдо, состоящее в основном из зеленой фасоли, очень удобный вариант как самостоятельного блюда, так и диетического гарнира.