Спаржевое велюте

Видео сейчас не воспроизводится. Открыть файл напрямую или выбрать другой выпуск.

Велюте из спаржи — это блюдо, которое даже ребёнку поможет полюбить супы. Нежный крем-суп готовится просто и быстро.

Ингредиенты

Спаржа — 350 г
Вода — 1,5 л
Картофель — 3 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Тимьян — 1 веточка
Соевое молоко — 100 мл
Соль
Шампиньоны — 5 шт.
Оливковое масло