Жингялов-хац (хлеб с зеленью) и салат с чечевицей

Ведущий: Гегецик Шахназарян,

Всех поражает то количество зелени, которое используют народы Кавказа в своей кухне. Как перенять эту привычку? Еще одна идея - хлеб с зеленью. А к нему сытный и питательный салат с чечевицей.